Fragen zu Gerbstoffe

Gerbstoffe im echten Johanniskraut (Hypericum perforatum) haben adstringierende Eigenschaften. Das bedeutet, sie können Proteine in der Haut und Schleimhaut ausfällen, was zu einer zusammenz...

Gerbstoffe, auch Tannine genannt, helfen gegen Durchfall, weil sie adstringierende Eigenschaften besitzen. Das bedeutet, sie können Proteine in der Schleimhaut des Darms ausfällen und dadurc...