Fragen zu Gemüseanbau

Saisonaler Gemüseanbau bedeutet, dass Gemüse entsprechend der natürlichen Jahreszeiten angebaut und geerntet wird. Dafür gibt es mehrere Gründe: 1. Bessere Qualität und...

Die Aussaatzeit für Feldsalat (Valerianella locusta) liegt in der Regel zwischen Mitte Juli und Anfang Oktober. Für eine Ernte im Herbst und frühen Winter empfiehlt sich die Aussaat ab...