2 Fragen zu Fuchsschwanz

Die genannten Pflanzen sind allesamt verschiedene Wild- und Kulturpflanzen, die in Mitteleuropa vorkommen können. Hier eine kurze Übersicht zu jeder: 1. **Ehrenpreis (Veronica)** Eine Gat...

Beim Fuchsschwanz (Gattung Amaranthus, z. B. Amaranthus caudatus) gelten vor allem die jungen Blätter und die Samen als essbar. **Junge Blätter:** Sie können wie Spinat zubereitet w...