Frage zu Frühjahrsküche

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Fragen und Antworten zum Thema Frühjahrsküche

Wie kann man Lungenkraut und Taubnesseln ab März kulinarisch nutzen und lecker zubereiten?

Lungenkraut (Pulmonaria officinalis) und Taubnesseln (Lamium-Arten, z. B. Weiße Taubnessel) sind im Frühling, ab März, kulinarisch vielseitig nutzbar. Hier ein Überblick, was du v...