Frage zu Fischsauce

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Fragen und Antworten zum Thema Fischsauce

Unterschied zwischen Fischsauce und Austernsauce: Verwendung in Gerichten

Fischsauce Dünnflüssig, salzig, würzig, fermentiert Hergestellt aus fermentiertem Fisch Wird eher zum Würzen in kleinen Mengen benutzt Typisch für Dressings, Dips, Suppen, Cur...