Fragen zu Erwaermen

Ja, das kann man – gesundheitlich ist das bei 22 °C nach „mehreren Stunden“ in der Regel unkritisch, aber Qualität und Geschmack leiden deutlich. Sicherheit: Schwarzer Kaffe...

Ja – gekochte Kartoffeln, die wieder kalt geworden sind, kannst du in der Mikrowelle problemlos erwärmen, solange sie seit dem Kochen schnell gekühlt und im Kühlschrank gelagert w...

Nein – warmes Essen solltest du nicht einfach mehrere Stunden auf dem Herd stehen lassen und dann wieder aufwärmen. Nach mehr als etwa 2 Stunden bei Zimmertemperatur gilt es als unsicher un...