1 Frage zu Delikatessen

Einige einzigartige italienische Delikatessen sind: 1. **Bottarga**: Getrockneter Fischrogen, oft von Thunfisch oder Meeräsche, der gerieben und über Pasta gestreut wird. 2. **Lardo di Colonnata**: Speck aus der Toskana, der in Marmortrögen gereift ist. 3. **Culatello di Zibello**: Eine spezielle Art von Schinken aus der Region Emilia-Romagna. 4. **Pecorino di Pienza**: Ein Schafskäse aus der Toskana, der in verschiedenen Reifegraden erhältlich ist. 5. **Tartufo Bianco d'Alba**: Weiße Trüffel aus der Region Piemont, besonders geschätzt für ihren intensiven Geschmack und Aroma. Diese Delikatessen sind oft regional und saisonal, was sie besonders exklusiv macht.