Ceylon-Zimt ist in normalen Küchenmengen deutlich unkritischer als Cassia-Zimt; als praktische Obergrenze für den Alltag sind etwa 1–3 Gramm pro Tag sinnvoll, also ungefähr &frac1...
Ceylon-Zimt ist in normalen Küchenmengen deutlich unkritischer als Cassia-Zimt; als praktische Obergrenze für den Alltag sind etwa 1–3 Gramm pro Tag sinnvoll, also ungefähr &frac1...