Molke enthält in der Regel kein Casein, da sie hauptsächlich aus den wasserlöslichen Bestandteilen der Milch besteht, die nach der Käseherstellung übrig bleiben. Casein ist da... [mehr]
Molke enthält in der Regel kein Casein, da sie hauptsächlich aus den wasserlöslichen Bestandteilen der Milch besteht, die nach der Käseherstellung übrig bleiben. Casein ist da... [mehr]
Whey-Protein und Casein sind zwei verschiedene Arten von Proteinen, die beide aus Milch stammen. Whey-Protein, auch Molkenprotein genannt, wird schnell vom Körper aufgenommen und eignet sich gut... [mehr]