3 Fragen zu Ackerbohne

Der PCF (Protein Correction Factor) für die Ackerbohne (Vicia faba) ist ein Wert, der verwendet wird, um den Proteingehalt von Futtermitteln zu korrigieren und die Verdaulichkeit des Proteins zu...

Ackerbohne, Saubohne und Puffbohne sind verschiedene Namen für dieselbe Pflanze: Vicia faba, auch bekannt als „Dicke Bohne“ oder „Fava-Bohne“. Sie wird in der Küche v...

Mit „rheinosche aclerbohne“ scheint ein Tippfehler oder eine Verwechslung vorzuliegen. Es gibt keine bekannte Bohnenart mit diesem Namen. Möglicherweise meinst du die „rheinisch...