Wie nennt man eine sehr zuckerhaltige Maische?

Antwort

Die Maische, die einen hohen Zuckergehalt aufweist, wird als "zuckerhaltige Maische" oder auch "süße Maische" bezeichnet. In der Wein- und Bierherstellung kann sie auch als "Most" (bei der Weinherstellung) oder "Würze" (bei der Bierherstellung) bezeichnet werden, je nach dem spezifischen Prozess und der verwendeten Rohware.

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