Selbstgebackene Brötchen halten in der Regel 1 2 Tage frisch, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Um die Haltbarkeit zu verlängern, kannst du sie auch einfrieren. Im Gefrierfach bleiben sie bis zu 3 Monate genießbar. Achte darauf, die Brötchen gut zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden.