Die Slow Food Bewegung wird hauptsächlich durch Mitgliedsbeiträge, Spenden und Sponsoren finanziert. Zudem erhält sie Unterstützung von verschiedenen Organisationen und Stiftungen, die sich für nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung einsetzen. Die Bewegung fördert lokale Produzenten und nachhaltige Praktiken, was oft auch durch Kooperationen mit Unternehmen und Institutionen geschieht, die ähnliche Werte vertreten.