Mochidonuts sind eine kreative Kombination aus Mochi, einem japanischen Reiskuchen, und Donuts. Sie sind oft glutenfrei und haben eine chewy Textur, die durch die Verwendung von Klebreismehl entsteht. Mochidonuts können in verschiedenen Geschmacksrichtungen und mit verschiedenen Toppings zubereitet werden, was sie zu einer beliebten Wahl für Naschkatzen macht. Sie sind eine interessante Fusion aus traditioneller japanischer und westlicher Backkunst.