Ein Schaumwein-Püree ist eine Mischung aus pürierten Früchten oder anderen Zutaten, die mit Schaumwein, wie Sekt oder Champagner, kombiniert wird. Diese Zubereitung kann als erfrischender Drink oder als Bestandteil von Cocktails dienen. Oft wird das Püree aus frischen oder gefrorenen Früchten hergestellt, die püriert und dann mit dem Schaumwein vermischt werden, um eine spritzige und fruchtige Note zu erzeugen. Solche Pürees können auch in Desserts oder als Garnitur für verschiedene Gerichte verwendet werden.