Was essen Italiener abends kalt?

Antwort

Italiener essen abends oft eine Vielzahl von kalten Speisen, die als Antipasti bekannt sind. Dazu gehören häufig: 1. **Bruschetta**: Geröstetes Brot, das mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum belegt ist. 2. **Prosciutto e Melone**: Eine Kombination aus luftgetrockneteminken und Melone. 3. **Caprese-Salat**: Ein einfacher Salat aus frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl. 4. **Oliven und eingelegtes Gemüse**: Verschiedene Sorten von Oliven und eingelegtem Gemüse sind beliebte Snacks. 5. **Käseplatten**: Eine Auswahl an italienischen Käsesorten, oft serviert mit Feigen oder Honig. Diese kalten Gerichte sind oft Teil eines geselligen Abendessens und werden gerne mit einem Glas Wein genossen.

Kategorie: Essen Tags: Antipasti Brot Salat
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