Herbstliches 5-Gang-Menü für 4 Personen mit Kalkulation

Hier ist ein Vorschlag für ein herbstliches 5-Gänge-Menü für 4 Personen, inklusive einer groben Kalkulation der Kosten: ### Menü 1. **Vorspeise: Kürbiscremesuppe** - Zutaten: Hokkaido-Kürbis, Zwiebel, Gemüsebrühe, Sahne, Gewürze - Kosten: ca. 8 € 2. **Zwischengericht: Feldsalat mit Birnen und Walnüssen** - Zutaten: Feldsalat, reife Birnen, Walnüsse, Balsamico-Dressing - Kosten: ca. 10 € 3. **Hauptgericht: Geschmorte Rinderbacken mit Rotweinsoße und Wurzelgemüse** - Zutaten: Rinderbacken, Rotwein, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Gewürze - Kosten: ca. 30 € 4. **Käsegang: Auswahl an herbstlichen Käsesorten** - Zutaten: Brie, Ziegenkäse, Gouda, Trauben, Nüsse - Kosten: ca. 15 € 5. **Dessert: Apfelstrudel mit Vanilleeis** - Zutaten: Äpfel, Strudelteig, Zimt, Zucker, Vanilleeis - Kosten: ca. 12 € ### Gesamtkalkulation - **Vorspeise:** 8 € - **Zwischengericht:** 10 € - **Hauptgericht:** 30 € - **Käsegang:** 15 € - **Dessert:** 12 € - **Gesamtkosten:** ca. 75 € ### Hinweise Die Preise können je nach Region und Saison variieren. Es empfiehlt sich, die Zutaten in einem Supermarkt oder auf einem Wochenmarkt zu kaufen, um die besten Preise zu erzielen.