Muss man die Folie bei TK-Fertiggerichten in der Mikrowelle dranlassen?

Question

Muss man die Folie bei TK-Fertiggerichten in der Mikrowelle dranlassen?

Antwort

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Wie wärmt man Lasagne vom Vortag am besten auf?

Accepted Answer

Ja, bei vielen TK-Fertigmenüs sollte die Folie während des Erhitzens in der Mikrowelle dranbleiben, da sie dazu beiträgt, die Feuchtigkeit zu halten und ein gleichmäßiges Garen zu ermöglichen. Es ist jedoch wichtig, die Verpackungsanweis zu beachten, da einige Folien nicht mikrowellengeeignet sind. Wenn die Anleitung angibt, die Folie zu entfernen, solltest du dies tun. Achte darauf, die spezifischen Hinweise auf der Verpackung zu lesen.

Accepted Answer

Lasagne vom Vortag lässt sich am besten im Backofen aufwärmen, da sie so gleichmäßig warm wird und die Konsistenz erhalten bleibt. Am besten gehst du so vor: 1. **Backofen auf 16... [mehr]

Accepted Answer

Lasagne vom Vortag lässt sich am besten im Backofen aufwärmen, da sie so gleichmäßig warm wird und die Konsistenz erhalten bleibt. Am besten gehst du so vor: 1. **Backofen auf 160–180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.** 2. **Lasagne in eine ofenfeste Form geben.** Falls sie schon in einer Form ist, kannst du sie darin lassen. 3. **Mit Alufolie abdecken,** damit sie nicht austrocknet. 4. **Etwa 20–30 Minuten aufwärmen,** je nach Portionsgröße. Bei Bedarf die letzten 5 Minuten ohne Folie backen, damit der Käse wieder knusprig wird. Alternativ kannst du einzelne Portionen auch in der Mikrowelle aufwärmen. Dabei empfiehlt es sich, die Lasagne mit etwas Wasser zu beträufeln und mit einem Teller oder einer Mikrowellenhaube abzudecken, damit sie nicht austrocknet. Die Mikrowelle ist schneller, aber die Konsistenz kann etwas weicher werden als im Ofen.