Ein selbstgemachter Butterzopf hat in der Regel eine Haltbarkeit von etwa 2 bis 3 Tagen, wenn er bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird. Im Kühlschrank kann er bis zu einer Woche frisch bleiben. Wenn du die Haltbarkeit verlängern möchtest, kannst du den Zopf auch einfrieren, wo er bis zu 3 Monate haltbar ist. Achte darauf, ihn gut einzupacken, um Gefrierbrand zu vermeiden.