Cystein ist eine schwefelhaltige Aminosäure, die in vielen proteinreichen Lebensmitteln natürlich vorkommt. Zu den natürlichen Quellen von Cystein gehören: 1. **Fleisch**: Besonders in Geflügel, Schweinefleisch und Rindfleisch. 2. **Fisch und Meeresfrüchte**: Verschiedene Fischarten und Meeresfrüchte enthalten Cystein. 3. **Eier**: Insbesondere im Eiklar. 4. **Milchprodukte**: Käse, Joghurt und Milch. 5. **Hülsenfrüchte**: Bohnen, Linsen und Erbsen. 6. **Nüsse und Samen**: Sonnenblumenkerne, Walnüsse und Sesam. 7. **Getreide**: Vollkornprodukte wie Hafer und Weizen. 8. **Gemüse**: Brokkoli, Rosenkohl und Knoblauch. Diese Lebensmittel können helfen, den Cysteinbedarf des Körpers zu decken.