Wie kann es sein, dass in 100% Bio Whey Protein Ballaststoffe enthalten sind? Ist das ein Laborfehler und wie kann dieser entstehen?

Es ist möglich, dass in einem Bio Whey Protein Spuren von Ballaststoffen enthalten sind, auch wenn das Produkt als 100% reines Whey Protein ohne Zusätze deklariert ist. Dies kann verschiedene Gründe haben:

1. **Rohstoffquelle**: Whey Protein wird aus Molke gewonnen, die bei der Käseherstellung anfällt. In der Molke können natürliche Bestandteile wie kleine Mengen an Ballaststoffen vorhanden sein, die aus der Milch oder den verwendeten Zutaten stammen.

2. **Verunreinigungen**: Während des Herstellungsprozesses kann es zu Verunreinigungen kommen, die Ballaststoffe enthalten. Dies kann durch die Verarbeitung oder durch die verwendeten Maschinen geschehen.

3. **Laborfehler**: Ein Laborfehler kann durch verschiedene Faktoren entstehen, wie z.B. unsachgemäße Probenahme, Kontamination der Probe, fehlerhafte Kalibrierung der Geräte oder menschliches Versagen bei der Analyse.

4. **Mischung mit anderen Zutaten**: In einigen Fällen kann es sein, dass das Produkt in einer Umgebung hergestellt wird, in der auch andere proteinreiche Produkte verarbeitet werden, die Ballaststoffe enthalten.

Wenn du Bedenken hast, wäre es ratsam, den Hersteller zu kontaktieren und um eine Klärung zu bitten.