Wie entsteht ein konventioneller Apfel?

Ein nicht-bio Apfel entsteht durch konventionellen Obstbau, bei dem im Gegensatz zum Bio-Anbau bestimmte chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel (wie Pestizide, Fungizide und Herbizide) sowie mineralische Dünger eingesetzt werden dürfen. Die wichtigsten Schritte sind: 1. **Sortenauswahl und Pflanzung:** Es werden oft ertragreiche und widerstandsfähige Apfelsorten gewählt, die für den konventionellen Anbau geeignet sind. 2. **Düngung:** Zur Förderung des Wachstums werden mineralische Dünger wie Stickstoff, Phosphor und Kalium verwendet. 3. **Pflanzenschutz:** Um Schädlinge und Krankheiten zu bekämpfen, kommen chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel zum Einsatz. Diese sind im Bio-Anbau verboten oder stark eingeschränkt. 4. **Wachstumsregulierung:** Es können Mittel eingesetzt werden, die das Wachstum der Bäume oder die Fruchtgröße beeinflussen. 5. **Ernte und Nachbehandlung:** Nach der Ernte werden die Äpfel oft mit Konservierungsmitteln behandelt oder gewachst, um die Haltbarkeit zu verlängern. Im Gegensatz dazu werden im Bio-Anbau natürliche oder mechanische Methoden bevorzugt, und der Einsatz von chemisch-synthetischen Stoffen ist stark reglementiert oder verboten. Weitere Informationen zum konventionellen Apfelanbau findest du zum Beispiel beim [Bundesinformationszentrum Landwirtschaft](https://www.bzfe.de/lebensmittel/obst/apfel/anbau-von-apfeln/).