Weizenbaguette kann bei manchen Menschen entzündungsfördernd wirken, insbesondere bei denen, die empfindlich auf Gluten oder bestimmte Bestandteile von Weizen reagieren. Bei Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit kann der Verzehr von Weizenprodukten Entzündungen im Körper auslösen. Auch bei Menschen mit einer allgemeinen Empfindlichkeit gegenüber raffinierten Kohlenhydraten kann der Konsum von Weizenbaguette zu Entzündungsreaktionen führen. Für die meisten Menschen in moderaten Mengen ist Weizenbaguette jedoch unbedenklich. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an entzündungshemmenden Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Nüssen und gesunden Fetten ist, kann helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren.