Was sind Nürnberger Klopse? Kurz erklärt.

Nürnberger Klopse sind kleine, würzige Fleischklößchen aus Hackfleisch (meist gemischt), typisch mit Majoran gewürzt. Sie werden in Brühe gegart und oft mit einer hellen Soße serviert, z. B. Kapernsoße, dazu meist Kartoffeln oder Gemüse.