Whey ist das englische Wort für Molke. Molke ist ein Nebenprodukt, das bei der Herstellung von Käse aus Milch entsteht. Sie enthält vor allem Wasser, Milchzucker (Laktose), Mineralstoff... [mehr]
Was ist proteinreich?
AntwortProteinreiche Lebensmittel sind solche, die einen hohen Gehalt an Proteinen aufweisen. Dazu gehören: 1. **Fleisch**: Rindfleisch, Hähnchen, Schweinefleisch und Lamm sind hervorragende Proteinquellen. 2. **Fisch und Meeresfrüchte**: Lachs, Thunfisch, Garnelen und andere Fische sind proteinreich. 3. **Eier**: Eier sind eine der besten Quellen für hochwertiges Protein. 4. **Milchprodukte**: Joghurt, Käse und Milch enthalten viel Protein. 5. **Hülsenfrüchte**: Bohnen, Linsen und Kichererbsen sind pflanzliche Proteinquellen. 6. **Nüsse und Samen**: Mandeln, Walnüsse, Chiasamen und Leinsamen bieten ebenfalls viel Protein. 7. **Vollkornprodukte**: Quinoa, Hafer und andere Vollkornprodukte enthalten ebenfalls Proteine, wenn auch in geringeren Mengen. Diese Lebensmittel sind ideal, um den Proteinbedarf zu decken, insbesondere für Menschen, die aktiv sind oder Muskelmasse aufbauen möchten.
Verwandte Fragen
Welche Lebensmittel gelten als Proteinquelle?
Lebensmittel dürfen als Proteinquelle bezeichnet werden, wenn sie einen bestimmten Mindestgehalt an Eiweiß enthalten. Laut der EU-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und... [mehr]
