Warum wird bei Nitraten eine nächtliche Nitratpause empfohlen?

Question

Warum wird bei Nitraten eine nächtliche Nitratpause empfohlen?

Antwort

Verwandte Fragen

Welche Speisepilze und Vitalpilze empfahl Hildegard von Bingen?

Wie viele Ballaststoffe sollte man täglich essen?

Accepted Answer

Eine nächtliche Nitratpause wird empfohlen, um die Ansammlung von Nitrat im Wasser zu reduzieren und die Gesundheit von Pflanzen und Tieren zu fördern. Während der Nacht haben Pflanzen weniger Licht und können daher weniger Nitrat aufnehmen. Eine Pause ermöglicht es, die Nitratkonzentration zu senken und das Risiko von Nitratüberdüngung zu minimieren. Zudem kann dies helfen, die Wasserqualität zu verbessern und das Wachstum von Algen zu reduzieren, die durch hohe Nitratwerte gefördert werden können.

Accepted Answer

Hildegard von Bingen (1098–1179) war eine bedeutende Universalgelehrte des Mittelalters, die sich auch mit Heilpflanzen und Ernährung beschäftigte. In ihren Schriften, insbesondere im... [mehr]

Accepted Answer

Hildegard von Bingen (1098–1179) war eine bedeutende Universalgelehrte des Mittelalters, die sich auch mit Heilpflanzen und Ernährung beschäftigte. In ihren Schriften, insbesondere im „Physica“ und „Causae et Curae“, finden sich jedoch nur sehr wenige Hinweise auf Pilze. **Speisepilze:** Hildegard von Bingen stand Pilzen generell eher skeptisch gegenüber. Sie empfahl Pilze nicht als Nahrungsmittel, da sie diese als schwer verdaulich und potenziell schädlich betrachtete. In ihren Werken werden Pilze meist als „feucht“ und „schleimig“ beschrieben, was nach ihrer Lehre nicht zuträglich für die Gesundheit sei. Daher empfahl sie keine Speisepilze wie Champignons, Steinpilze oder Pfifferlinge. **Vitalpilze:** Der Begriff „Vitalpilze“ stammt aus der modernen Naturheilkunde und bezeichnet Pilze mit besonderen gesundheitsfördernden Eigenschaften, wie z.B. Reishi, Shiitake oder Maitake. Diese Pilze waren im mittelalterlichen Europa jedoch weitgehend unbekannt und werden von Hildegard von Bingen nicht erwähnt. **Fazit:** Hildegard von Bingen empfahl weder Speisepilze noch Vitalpilze zur Ernährung oder als Heilmittel. Im Gegenteil, sie riet eher vom Verzehr von Pilzen ab. Ihre Empfehlungen konzentrierten sich auf Kräuter, Gewürze, Getreide und andere pflanzliche sowie tierische Produkte. Weitere Informationen zu Hildegard von Bingen findest du z.B. auf [hildegardvonbingen.de](https://www.hildegardvonbingen.de/).

Accepted Answer

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen, täglich mindestens 30 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Diese Menge trägt zu einer gesunden Verdauung bei... [mehr]

Accepted Answer

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen, täglich mindestens 30 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Diese Menge trägt zu einer gesunden Verdauung bei und kann das Risiko für verschiedene Krankheiten, wie z. B. Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes Typ 2, senken. Ballaststoffe sind vor allem in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Obst, Gemüse und Nüssen enthalten.