Der Nutri-Score ist ein freiwilliges Kennzeichnungssystem, das von Herstellern genutzt werden kann, um die Nährwertqualität von Lebensmitteln auf einen Blick zu verdeutlichen. Es gibt mehrer... [mehr]
Warum hat die Durchsetzung des Nutri-Scores so lange gedauert und warum waren viele Firmen dagegen?
AntwortDie Durchsetzung des Nutri-Scores hat aus mehreren Gründen lange gedauert. Erstens gab es unterschiedliche Meinungen über die Effektivität und die wissenschaftliche Grundlage des Systems. Einige Unternehmen und Verbände befürchteten, dass der Nutri-Score ihre Produkte negativ bewerten könnte, was zu einem Rückgang der Verkaufszahlen führen könnte. Zweitens gab es Bedenken hinsichtlich der Transparenz und der Verständlichkeit des Systems für Verbraucher. Kritiker argumentierten, dass der Nutri-Score nicht alle Aspekte der Ernährung berücksichtigt und somit irreführend sein könnte. Drittens spielten wirtschaftliche Interessen eine Rolle. Viele Unternehmen wollten ihre Produkte nicht in ein Bewertungssystem einordnen, das potenziell negative Auswirkungen auf ihr Image und ihre Umsätze haben könnte. Schließlich gab es auch politische und regulatorische Herausforderungen, da die Einführung eines solchen Systems in verschiedenen Ländern unterschiedliche rechtliche Rahmenbedingungen und Genehmigungen erforderte. All diese Faktoren trugen dazu bei, dass die Implementierung des Nutri-Scores verzögert wurde.
