1. **Umweltschutz**: Die Fleischproduktion trägt erheblich zur Entwaldung, zum Wasserverbrauch und zu Treibhausgasemissionen bei. Ein Verzicht auf Fleisch kann helfen, den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. 2. **Tierschutz**: In der Massentierhaltung leiden viele Tiere unter schlechten Bedingungen. Durch den Verzicht auf Fleisch kann man ein Zeichen gegen diese Praktiken setzen und das Tierwohl unterstützen. 3. **Gesundheit**: Eine pflanzenbasierte Ernährung kann das Risiko für bestimmte Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und einige Krebsarten senken. 4. **Ressourcenschonung**: Die Produktion von pflanzlichen Lebensmitteln benötigt in der Regel weniger Land, Wasser und Energie als die Fleischproduktion, was zu einer effizienteren Nutzung der natürlichen Ressourcen führt.