Wie macht man Walnüsse weich?

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**Walnüsse werden weich, wenn du sie kurz in warmem Wasser einweichst oder sie in einem feuchten Gericht mitgaren lässt. Für den direkten Verzehr funktioniert 20–30 Minuten in warmem Wasser am besten; dadurch werden sie weicher, aber auch etwas weniger knackig.**

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