Funktionelle Lebensmittel (Functional Food) bieten sowohl Vorteile als auch Nachteile: **Vorteile:** 1. **Gesundheitsförderung:** Sie können zur Verbesserung der Gesundheit beitragen, indem sie bestimmte Nährstoffe oder bioaktive Verbindungen enthalten, die das Risiko von Krankheiten senken. 2. **Prävention:** Funktionelle Lebensmittel können präventiv wirken, indem sie das Immunsystem stärken oder Entzündungen reduzieren. 3. **Ergänzung der Ernährung:** Sie können helfen, Nährstoffmängel auszugleichen, insbesondere in einer unausgewogenen Ernährung. 4. **Vielfalt:** Sie bieten eine breite Palette an Geschmacksrichtungen und Texturen, was die Ernährung abwechslungsreicher macht. **Nachteile:** 1. **Kosten:** Funktionelle Lebensmittel sind oft teurer als herkömmliche Lebensmittel, was sie für einige Verbraucher unerschwinglich macht. 2. **Überbewertung:** Es besteht die Gefahr, dass Verbraucher glauben, sie könnten ungesunde Essgewohnheiten durch den Konsum funktioneller Lebensmittel ausgleichen. 3. **Wissenschaftliche Unsicherheit:** Die gesundheitlichen Vorteile sind nicht immer ausreichend durch wissenschaftliche Studien belegt, was zu Verwirrung führen kann. 4. **Allergien und Unverträglichkeiten:** Einige funktionelle Lebensmittel können Allergene oder Inhaltsstoffe enthalten, die bei bestimmten Personen Unverträglichkeiten auslösen. Es ist wichtig, sich ausgewogen zu ernähren und sich nicht ausschließlich auf funktionelle Lebensmittel zu verlassen.