Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 in Palkernfett, Palmöl, Senföl, Reisöl, Avocadoöl, Butter, Schmalz, Rindertalg und Gäsefett?

Antwort

Die Fettsäureverhältnisse von Omega-6 zu Omega-3 variieren je nach Öl oder Fett. Hier sind die ungefähren Verhältnisse für die genannten Fette: 1. **Palmenfett**: Omega-6:Omega-3 etwa 10:1 bis 20:1. 2. **Palmöl**: Omega-6:Omega-3 etwa 10:1 bis 15:1. 3. **Senföl**: Omega-6:Omega-3 etwa 2:1 bis 3:1. 4. **Reisöl**: Omega-6:Omega-3 etwa 30:1 bis 50:1. 5. **Avocadoöl**: Omega-6:Omega-3 etwa 13:1. 6. **Butter**: Omega-6:Omega-3 etwa 5:1 bis 10:1. 7. **Schmalz**: Omega-6:Omega-3 etwa 10:1 bis 15:1. 8. **Rindertalg**: Omega-6:Omega-3 etwa 5:1 bis 10:1. 9. **Gäsefett**: Omega-6:Omega-3 kann stark variieren, oft etwa 10:1. Diese Werte sind ungefähre Angaben und können je nach Quelle und spezifischer Zusammensetzung des Fettes variieren.

Kategorie: Ernährung Tags: Omega6 Omega3 Fette
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