In welchen veganen Lebensmitteln sind Vitamin K, Selen und Zink enthalten?

Antwort

Vitamin K, Selen und Zink sind in verschiedenen veganen Lebensmitteln enthalten. Hier sind einige Beispiele: 1. **Vitamin K**: - Grünes Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Brokkoli - Petersilie - Rosenkohl - Avocado 2. **Selen**: - Paranüsse (eine der besten Quellen) - Sonnenblumenkerne - Vollkornprodukte - Hülsenfrüchte wie Linsen und Kichererbsen 3. **Zink**: - Hülsenfrüchte (z.B. Kichererbsen, Linsen) - Nüsse und Samen (z.B. Kürbiskerne, Cashewkerne) - Vollkornprodukte (z.B. Haferflocken, Quinoa) - Tofu Eine ausgewogene vegane Ernährung, die diese Lebensmittel umfasst, kann helfen, die notwendigen Nährstoffe zu decken.

Kategorie: Ernährung Tags: Vitamin Selen Zink
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