Tierische Proteine sind Proteine, die aus tierischen Quellen stammen. Sie sind in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern, Milch und Milchprodukten enthalten. Diese Proteine sind in der Regel vollständige Proteine, was bedeutet, dass sie alle essentiellen Aminosäuren enthalten, die der menschliche Körper benötigt. Sie sind wichtig für den Aufbau und die Reparatur von Geweben, die Produktion von Enzymen und Hormonen sowie für das Immunsystem.