Zimt enthält Cumarin, eine Substanz, die in hohen Dosen gesundheitsschädlich sein kann. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) empfiehlt, die tägliche... [mehr]
Die empfohlene Tagesdosis für gelbes Macapulver variiert je nach Quelle, liegt aber typischerweise zwischen 1 und 3 Teelöffeln (ca. 5-15 Gramm). Es ist ratsam, mit einer kleineren Menge zu beginnen und diese allmählich zu erhöhen, um die Verträglichkeit zu testen. Es ist auch sinnvoll, die Dosierungsempfehlungen des Herstellers zu beachten und bei Unsicherheiten einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.
Zimt enthält Cumarin, eine Substanz, die in hohen Dosen gesundheitsschädlich sein kann. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) empfiehlt, die tägliche... [mehr]