Was enthält mehr Selen, Gerste oder Mais?

Antwort

Gerste enthält in der Regel mehr Selen als Mais. Der Selengehalt kann jedoch je nach Anbaugebiet und Bodenbeschaffenheit variieren. Generell ist Gerste eine bessere Quelle für Selen im Vergleich zu Mais.

Kategorie: Ernährung Tags: Selen Gerste Mais
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100 Gramm Walnüsse enthalten etwa 4,9 Mikrogramm Selen. Der Selengehalt kann jedoch je nach Anbaugebiet und Sorte variieren.