Wie viel Zink, Magnesium und Calcium sind in 100 g Haferflocken enthalten?

Antwort

In 100 g Haferflocken (bezogen auf handelsübliche, ungekochte Haferflocken) sind durchschnittlich enthalten: - **Zink:** ca. 3,1 mg - **Magnesium:** ca. 134 mg - **Calcium:** ca. 54 mg Die genauen Werte können je nach Hersteller und Sorte leicht variieren. Quellen: [Bundeslebensmittelschlüssel](https://www.blsdb.de/), [fddb.info](https://fddb.info/db/de/lebensmittel/haferflocken/index.html).

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