Für Gluten gibt es keine allgemeine Dosierungsempfehlung, da es sich nicht um einen Nährstoff handelt, der für den Körper notwendig ist. Gluten ist ein natürlich vorkommendes... [mehr]
Macht Gluten die Darmschleimhaut durchlässig?
AntwortGluten kann bei manchen Menschen, insbesondere bei denen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit, die Darmschleimhaut schädigen und zu einer erhöhten Durchlässigkeit des Darms führen. Dies wird oft als "leaky gut" oder erhöhte intestinale Permeabilität bezeichnet. Bei gesunden Personen ist die Wirkung von Gluten auf die Darmschleimhaut jedoch weniger klar und es gibt nicht genügend Beweise, um zu behaupten, dass Gluten allgemein die Darmschleimhaut durchlässig macht. Es ist wichtig, individuelle Unterschiede zu berücksichtigen und bei Bedenken einen Arzt zu konsultieren.
