Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Natrium sind häufig verarbeitete und salzige Produkte wie: - Salz - Sojasauce - Fertiggerichte - Wurstwaren - Chips Lebensmittel, die reich an Kalium sind, umfassen: - Bananen - Kartoffeln - Spinat - Avocados - Bohnen Phosphatreiche Lebensmittel sind oft: - Fleisch und Geflügel - Fisch - Milchprodukte - Nüsse - Hülsenfrüchte Eine ausgewogene Ernährung sollte eine angemessene Zufuhr dieser Mineralstoffe berücksichtigen.