Wie viel Kokosöl braucht man zum Ausbacken von 10 Pfannkuchen?

**Für 10 Pfannkuchen reichen meist 2–4 Esslöffel Kokosöl insgesamt; entscheidend ist, ob du nur die Pfanne dünn einfettest oder die Pfannkuchen wirklich in mehr Fett ausbackst.** Bei normalen Pfannkuchen brauchst du pro Durchgang oft nur etwa **1 Teelöffel bis 1/2 Esslöffel**, also insgesamt ungefähr **30–60 g Kokosöl**. ## Praktisch gerechnet - **dünn beschichtete Pfanne, wenig Fett:** ca. **2 EL** - **normale Pfanne, regelmäßig nachfetten:** ca. **3 EL** - **wirklich kräftig ausbacken:** ca. **4 EL oder etwas mehr** ## Wichtig zu wissen Kokosöl ersetzt beim Pfannkuchenbacken nicht 1:1 eine feste Menge pro Stück, weil der Verbrauch stark davon abhängt, wie gut deine Pfanne beschichtet ist und wie groß die Pfannkuchen sind. Der einfachste Richtwert ist deshalb: **Starte mit 3 EL Kokosöl für 10 Pfannkuchen.** Das ist für die meisten Küchen die passende Menge.