Knickebeun war ein besonderes Osterei aus der DDR-Zeit. Es handelte sich dabei um ein Schokoladenei, das mit einer kleinen Überraschung gefüllt war. Typisch für das Knickebeun-Ei war, dass es aus zwei Hälften bestand, die man durch leichtes Knicken („Knicke“) voneinander trennen konnte. Im Inneren befand sich meist ein kleines Spielzeug, ein Plastikfigürchen oder ein anderes Gimmick – ähnlich wie beim heute bekannten Überraschungsei, aber in einer einfacheren Ausführung. Der Name „Knickebeun“ leitet sich vom sächsischen Wort für „knicken“ oder „biegen“ ab, was auf die Art und Weise anspielt, wie das Ei geöffnet wurde. Das Knickebeun war in der DDR sehr beliebt und ist für viele Ostdeutsche ein nostalgisches Symbol der Kindheit. Weitere Informationen findest du zum Beispiel hier: https://ddr-museum.de/de/blog/archive/knickebeun-das-ostdeutsche-ueberraschungsei