Bei einer Gluten- und Eierallergie solltest du glutenhaltige Lebensmittel wie Weizen, Roggen, Gerste und Produkte, die diese enthalten, sowie Eier und eihaltige Produkte meiden. Stattdessen kannst du... [mehr]
Ist in Tiramisu Gluten?
AntwortTraditionelles Tiramisu enthält normalerweise glutenhaltige Zutaten, insbesondere die Löffelbiskuits (Savoiardi), die aus Weizenmehl hergestellt werden. Es gibt jedoch glutenfreie Varianten von Tiramisu, bei denen glutenfreie Löffelbiskuits oder andere glutenfreie Alternativen verwendet werden. Wenn du sicherstellen möchtest, dass dein Tiramisu glutenfrei ist, solltest du entweder glutenfreie Löffelbiskuits kaufen oder selbst herstellen.
