Woraus wird Kollagenpulver hergestellt?

Antwort

Kollagenpulver wird in der Regel aus tierischem Bindegewebe hergestellt. Die häufigsten Quellen sind: - Rinder (Rinderkollagen, meist aus Haut, Knochen oder Knorpel) - Schweine (Schweinekollagen, ebenfalls aus Haut und Knochen) - Fische (Fischkollagen, meist aus Haut und Schuppen) Das Bindegewebe wird durch einen Prozess namens Hydrolyse in kleinere Peptide zerlegt, sodass das Kollagenpulver leichter vom Körper aufgenommen werden kann. Veganes Kollagenpulver gibt es nicht, da Kollagen ein tierisches Protein ist. Es existieren jedoch vegane Alternativen, die die körpereigene Kollagenproduktion unterstützen sollen, enthalten aber kein echtes Kollagen.

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