In Joghurt sind vor allem probiotische Bakterien enthalten, die als gesundheitsfördernd gelten. Zu den häufigsten gehören: 1. **Lactobacillus bulgaricus**: Dieser Bakterienstamm ist entscheidend für die Fermentation von Joghurt und trägt zur Verdauung bei. 2. **Streptococcus thermophilus**: Oft in Kombination mit Lactobacillus bulgaricus verwendet, unterstützt er ebenfalls die Fermentation und hat positive Effekte auf die Darmflora. 3. **Lactobacillus acidophilus**: Bekannt für seine probiotischen Eigenschaften, kann er das Wachstum gesunder Bakterien im Darm fördern. 4. **Bifidobacterium bifidum**: Dieser Stamm kann das Immunsystem stärken und die Verdauung unterstützen. Diese Bakterien können helfen, die Darmgesundheit zu fördern und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern.