In Tunesien werden getrocknete Tomaten für Antipasti meist nicht „italienisch anders“, sondern mediterran sehr ähnlich hergestellt: reife feste Tomaten werden halbiert oder gevie...
Kann ich bei FODMAP Typ 2 Tomaten essen?
Antwort vomBei einer FODMAP-armen Ernährung sind Tomaten in der Regel als gut verträglich eingestuft, insbesondere die gängigen Sorten wie Cocktail- oder Kirschtomaten. Sie enthalten nur geringe Mengen an FODMAPs. Es ist jedoch wichtig, auf die individuelle Verträglichkeit zu achten, da manche Menschen unterschiedlich auf bestimmte Lebensmittel reagieren können. Wenn du unsicher bist, könnte es hilfreich sein, einen Ernährungsberater zu konsultieren, der auf FODMAP-Diäten spezialisiert ist.
