Kochsahne ist eine spezielle Sahne, die hauptsächlich zum Kochen verwendet wird. Sie enthält in der Regel weniger Fett als klassische Schlagsahne – meist zwischen 10 % und 15 % Fett (z...
Wie viel Gramm Fett enthält eine Fettbemme?
Antwort vomDie Menge an Fett auf einer „Fettbemme“ (also einer mit Schmalz oder Butter bestrichenen Brotscheibe) hängt davon ab, wie dick der Belag aufgetragen wird und welches Fett verwendet wird. Typische Annahmen: - **Butter:** Ein normal bestrichenes Butterbrot enthält etwa 10–15 g Butter pro Scheibe. Butter besteht zu ca. 82 % aus Fett, also sind das etwa 8–12 g Fett. - **Schmalz:** Wird ähnlich dick aufgetragen, enthält aber meist etwas mehr Fett (je nach Sorte ca. 90 %). Bei 15 g Schmalz sind das etwa 13,5 g Fett. **Fazit:** Auf einer durchschnittlich bestrichenen Fettbemme befinden sich etwa **8–14 g Fett** – je nach Belag und Menge. Weitere Infos zu Nährwerten findest du z. B. auf [fddb.info](https://fddb.info/).
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