Reisproteinpulver ist im Allgemeinen arm an Purinen. Purine sind organische Verbindungen, die in vielen Lebensmitteln vorkommen und im Körper zu Harnsäure abgebaut werden. Ein hoher Purinsp kann bei Menschen, die anfällig für G sind, zu Problemen. Da Reisproteinver wenig Purine, ist es eine gutequelle für Menschen, die ihre Puraufnahme begrenzen müssen