Werden Backbleche manchmal mit Möbelspray gereinigt?

Antwort vom

Nein – das ist nicht üblich und sollte nicht gemacht werden. Möbelspray (Politur/Silikonspray) ist für Oberflächen wie Holz/Lack gedacht, nicht für Lebensmittelkontakt. Es kann Rückstände/Filme und Duftstoffe hinterlassen, die beim Erhitzen ausdünsten oder in Lebensmittel übergehen können, und es macht Backbleche zudem eher schmierig statt sauber. Sinnvoll zum Reinigen sind stattdessen Spülmittel/Heißwasser, Natron/Backpulver-Paste, ggf. ein geeigneter Küchen-Entfetter oder (materialverträglich) Ofenreiniger.

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