Die „besten“ Äpfel wachsen in Deutschland nicht an einem einzigen Ort – für Qualität und Geschmack liegen vor allem der Bodensee und das Alte Land vorn. Der wichtigste...
Wie viele Kilo Äpfel benötigt man für 1 kg getrocknete Äpfel?
Antwort vomFür 1 kg getrocknete Äpfel benötigt man etwa 7 bis 10 kg frische Äpfel. Der genaue Wert hängt vom Wassergehalt der Äpfel und dem gewünschten Trocknungsgrad ab. Frische Äpfel bestehen zu etwa 80–85 % aus Wasser, das beim Trocknen fast vollständig entzogen wird.
