Summenformel, Dissoziationsgleichung und Wortgleichung von Zitronensäure?
Antwort vom**Summenformel von Zitronensäure:** C₆H₈O₇ **Dissoziationsgleichung (erste Dissoziationsstufe in Wasser):** C₆H₈O₇ + H₂O ⇌ C₆H₇O₇⁻ + H₃O⁺ **Wortgleichung:** Zitronensäure + Wasser ⇌ Hydrogencitrat-Ion + Oxonium-Ion Hinweis: Zitronensäure ist eine dreiprotonige Säure, sie kann also in mehreren Stufen dissoziieren. Die oben genannte Gleichung zeigt die erste Dissoziationsstufe.