Weiße Substanz findet man in verschiedenen biologischen und geologischen Kontexten. In der Neurologie bezieht sich der Begriff auf Ansammlung von Myelin, das die Nfasern im Gehir und Rückenmark umibt und für die schnelle Übertragung von Nervenimpulsen sorgt. In Geologie kann weiße Substanz auch auf mineralische Ablagerungen wie Quarz oder bestimmte Gesteinsarten hinweisen. In der Chemie könnte es sich um verschiedene chemische Verbindungen handeln, die eine weiße Farbe haben. Wenn du einen spezifischen Kontext im Sinn hast, kann ich gezielter darauf eingehen.